肉食

食文化

日本人は何でも生食する? 外国人が感じる獣肉の生食文化について

以前、外国人が感じる日本の食文化について話題にしましたが、今回はもう少し踏み込んだ話をしたいと思います。 最近は、日本で活動する外国人YouTuberがとても増えてきましたが、彼ら彼女らが作る動画では『日本に来て驚...
食文化

日本人はベジタリアンに関心がない? その理由は一体・・・

ベジタリアンやヴィーガン(玉子や乳製品などの動物由来食品も口にしない人)について、海外の反応サイトで話題になることがあります。 その際によく目にするのが、『日本人はベジタリアンが少ない』、『日本人はベジタリアンに対して関心が薄...
哺乳類

人間って肉食?草食? 人類の食性について考える

今回は、ホモ・サピエンスという聞き慣れない動物についての話をしたいと思います。 一般的にあまり知られていないもしれませんが、このホモ・サピエンスという動物は、休日の上野動物園に行けばいくらでも見ることができます。 上野公園で...
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